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Programmes et formations en alimentation et en tourisme

centre de formation à québec

Chaque année, l’École hôtelière de la Capitale (ÉHC) accueille environ 750 élèves dans ses 9 programmes des secteurs de l’alimentation et du tourisme. 

En plus des différents programmes d’études professionnelles en cuisine, boucherie, boulangerie, pâtisserie, restauration, sommellerie et vente de voyages, l’école offre aussi des formations grand public et aux travailleurs en plus de services pour les entreprises. 

Notre école supervise également des restaurants à vocation pédagogique (salle à manger Jacques-Boisdon et domaine Cataraqui) et des comptoirs de ventes et de boucherie accessibles au public.

actualités

8 février 2019
Nous vous invitons cordialement à venir nous visiter lors de nos portes ouvertes qui se dérouleront le dimanche 17 février de 11 h à 15 h. Cette activité de promotion permet ...
29 janvier 2019
INFORMATION IMPORTANTE - MARDI 29 JANVIER 2019 En raison des conditions climatiques, les cours du soir sont annulés et le comptoir de ventes fermera exceptionnellement à 16 h 30.Puisqu'une alerte ...
17 décembre 2018
Dans le cadre de l'émission du matin Première heure diffusée entre 7 h et 9 h, à Radio-Canada, Mireille Roberge réalisera, ce lundi 17 décembre, une entrevue avec deux de ...
30 novembre 2018
Le calendrier pour les diners servis à la salle à manger Jacques-Boisdon pour les mois de janvier, février et mars est à présent disponible. Vous pourrez procédez à vos réservation ...

infolettre

Suivez l’actualité de l’École hôtelière de la Capitale à partir de votre boîte de courriel en choisissant de vous abonner à notre infolettre. 

Soyez informé des nombreuses activités se déroulant dans notre centre: début des formations académiques, cours grands publics, événements gastronomiques (horaires des dîners et des soupers de la salle à manger Jacques-Boisdon ou du domaine Cataraqui), événements particuliers, concours, etc.)! 

nous contacter

Entrez rapidement en contact avec nous à l’aide des différentes options à votre disposition.

Veuillez noter qu'aucune demande ou modification de réservation ne sera traitée via cette plateforme. Pour ce faire, vous devez obligatoirement nous appeler au 418 686-4040, poste 4076, option 2 pour la salle Jacques-Boisdon ou option 4 pour le domaine Cataraqui.

École hôtelière de la Capitale 

7, rue Robert-Rumilly 
Québec (Québec) 
G1K 2K5 

Téléphone: 418 686-4040, poste 4076 
Télécopieur: 418 525-8958 

ehc@cscapitale.qc.ca