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Programmes et formations en alimentation et en tourisme

Centre de formation à québec

Chaque année, l’École hôtelière de la Capitale (ÉHC) accueille environ 750 élèves dans ses 9 programmes des secteurs de l’alimentation et du tourisme. 

En plus des différents programmes d’études professionnelles en cuisine, boucherie, boulangerie, pâtisserie, restauration, sommellerie et vente de voyages, l’école offre aussi des formations grand public et aux travailleurs en plus de services pour les entreprises. 

Notre école supervise également des restaurants à vocation pédagogique (salle à manger Jacques-Boisdon et domaine Cataraqui) et des comptoirs de ventes et de boucherie accessibles au public.

actualités

13 septembre 2022
Il est possible de réserver dès maintenant pour nos services offerts à nos salles à manger pour le mois d'octobre. Dorénavant, les plages offertes seront disponibles mensuellement à partir du ...
6 octobre 2021
Soirée d'information, mardi le 25 octobre entre 16 h et 19 h: - Présentez-vous, sans rendez-vous, entre 16 h et 19 h à la salle à manger Jacques-Boisdon de l'École hôtelière ...
3 juin 2020
Vous commencez un cours à notre école en août/septembre/octobre 2022?   Voici toutes les informations IMPORTANTES à savoir pour votre rentrée scolaire!  Certains programmes doivent venir une journée plus tôt que prévu! On se voit bientôt ...

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Vous trouverez toute notre programmation dans l’onglet formation/grandpublic.

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Veuillez noter qu'aucune demande ou modification de réservation ne sera traitée via cette plateforme. Pour ce faire, vous devez obligatoirement nous appeler au 418 686-4040, poste 4076, option 2 pour la salle Jacques-Boisdon ou option 4 pour le domaine Cataraqui.

École hôtelière de la Capitale

7, rue Robert-Rumilly
Québec (Québec)
G1K 2K5

Téléphone: 418 686-4040, poste 4076
Télécopieur: 418 525-8958

ehc@cscapitale.qc.ca