Votre navigateur n'est plus supporté. Veuillez télécharger la version actualisée de l'un de ces excellents navigateurs gratuits :
Cliquez-ici pour choisir un navigateur.

Programmes et formations en alimentation et en tourisme

centre de formation à québec

Chaque année, l’École hôtelière de la Capitale (ÉHC) accueille environ 750 élèves dans ses 9 programmes des secteurs de l’alimentation et du tourisme. 

En plus des différents programmes d’études professionnelles en cuisine, boucherie, boulangerie, pâtisserie, restauration, sommellerie et vente de voyages, l’école offre aussi des formations grand public et aux travailleurs en plus de services pour les entreprises. 

Notre école supervise également des restaurants à vocation pédagogique (salle à manger Jacques-Boisdon et domaine Cataraqui) et des comptoirs de ventes et de boucherie accessibles au public.

actualités

6 novembre 2019
27 septembre 2019
En cette journée de manifestation historique pour l’environnement – La Planète s’invite à l’école!, la présidente, madame Manon Robitaille, invite aujourd’hui chacun d’entre vous à poser un ...
24 septembre 2019
Parce qu'il ne s'agit pas seulement d'aimer la bière pour savoir comment la servir et avec quoi l'accompagner! Inscription et information: http://ehcapitale.qc.ca/formations#travailleurs
23 septembre 2019
Tu as de l'expérience comme cuisinier? Tu voudrais apprendre à faire des desserts comme celui-ci? Clique sur le lien pour plus d'informations. https://ehcapitale.qc.ca/programmes/patisserie-1

facebook

infolettre

Suivez l’actualité de l’École hôtelière de la Capitale à partir de votre boîte de courriel en choisissant de vous abonner à notre infolettre. 

Soyez informé des nombreuses activités se déroulant dans notre centre: début des formations académiques, cours grands publics, événements gastronomiques (horaires des dîners et des soupers de la salle à manger Jacques-Boisdon ou du domaine Cataraqui), événements particuliers, concours, etc.)! 

nous contacter

Entrez rapidement en contact avec nous à l’aide des différentes options à votre disposition.

Veuillez noter qu'aucune demande ou modification de réservation ne sera traitée via cette plateforme. Pour ce faire, vous devez obligatoirement nous appeler au 418 686-4040, poste 4076, option 2 pour la salle Jacques-Boisdon ou option 4 pour le domaine Cataraqui.

École hôtelière de la Capitale 

7, rue Robert-Rumilly 
Québec (Québec) 
G1K 2K5 

Téléphone: 418 686-4040, poste 4076 
Télécopieur: 418 525-8958 

ehc@cscapitale.qc.ca